谷雨是二十四节气的第六个节气，每年4月19日-21日视太阳到达黄经30°时为“谷雨”。谷雨，是二十四节气中的第六个节气，也是春季的最后一个节气，此时气温逐渐升高，雨水也逐渐增多。谷雨的到来，意味着春天即将结束，夏天即将来临。“春眠不觉晓，处处闻啼鸟。夜来风雨声，花落知多少。”孟浩然的这首《春晓》描述的正是谷雨时节的风物。

历史起源：一种说法是因为这个季节雨水增多，庄稼开始生长，有"雨生百谷"的寓意，所以叫做"谷雨"。另一种说法来自于中华文字的创造者仓颉，他创造了文字，晚上睡觉的时候天帝托梦问他想要什么奖励，仓颉说想天下百姓有饭吃，第二天就下起了谷子雨，皇帝和百姓都感念仓颉的功劳，于是就把这一天称为“谷雨”。

物候：中国古代将谷雨分为三候，一候萍始生，二候鸣鸠拂其羽，三候戴胜降于桑。谷雨后降雨量增多，浮萍开始生长，接着布谷鸟便开始提醒人们播种，然后桑树上开始见到戴胜鸟。

习俗：

l饮谷雨茶：在谷雨节气期间，是采茶的好时节，谷雨茶香气宜人，深受人们喜爱。传说谷雨这天的茶喝了会清火、辟邪，南方茶区有不管天气如何都会去茶山摘新茶回来喝的习俗。

l赏牡丹花：谷雨前后是牡丹花开的季节，牡丹花也被称为谷雨花、富贵花，谷雨时节赏花的习俗已经延绵千年。

l吃香椿：谷雨前后是香椿树发嫩芽的时节，这个时候的香椿醇香爽口，营养价值高，所以北方有谷雨吃香椿的习俗。

注意事项：

l注意天气变化：谷雨时节天气变化较为频繁，要注意及时增减衣物，避免着凉感冒。

l饮食调养：可以多吃一些具有祛湿、利水作用的食物，如赤小豆、薏苡仁、冬瓜等。同时，要注意避免食用过多生冷、油腻的食物，以免损伤脾胃。

l过敏防护：谷雨时节，花粉、柳絮等过敏原增多，过敏体质的人应注意防护，如佩戴口罩、减少外出等，以防过敏症状的发生。

谷雨节气是大自然的一个重要节点，它标志着季节的转换和生命的蓬勃发展。“谷雨春光晓，山川黛色青。”枯草尽去，青山绿野天地已为之一新，一切美好都在提醒着我们莫负这最后的春光。让我们感受谷雨带来的生机与活力，迎接夏天的到来！